Salsa Genovese

Ingredienti Salsa Genovese

Ingredienti per 4 persone

  • 1 Mazzo Prezzemolo
  • 1 Cucchiaio Pinoli
  • 1 Spicchio Aglio
  • 100 G Mollica Di Pane
  • 1 Bicchiere Aceto Di Vino
  • 1 Tuorlo D’uovo Lessato
  • 20 Olive Verdi Snocciolate
  • 1 Acciuga Salata
  • 1 Cucchiaio Capperi
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale

Procedimento Salsa Genovese

Tritare tutti gli ingredienti ed allungare con l’olio e l’aceto.

Note Salsa Genovese

Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Preparazione: 20 minuti.

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