Salsa Di Pomodori

Ingredienti Salsa Di Pomodori

Ingredienti per 4 persone

  • 500 G Pomodori Perini Maturi
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • 1 Gambo Sedano
  • 1 Cucchiaio Zucchero
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine
  • Alcune Foglie Basilico
  • Sale

Procedimento Salsa Di Pomodori

Spellare i pomodori e togliere i semi. Tritare le verdure e rosolare nell’olio. Aggiungere i pomodori. Salare e portare a cottura. Passare al passaverdura. Aggiungere lo zucchero e far restringere al fuoco il composto. Tritate il basilico e aggiungerlo a fine cottura.

Note Salsa Di Pomodori

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