Ingredienti Salsa Di Acciughe (2)

Ingredienti per 4 persone

  • 100 Cl Salsa Besciamella
  • 6 Acciughe
  • 100 G Burro
  • Pepe Bianco

Procedimento Salsa Di Acciughe (2)

Pestate 4 acciughe nel mortaio; incorporatevi il burro e il pepe e passate al setaccio. Sfilettate le altre 2 acciughe e tritatele. Mescolate burro d’acciughe, acciughe e salsa besciamella e passate di nuovo al setaccio. Ideale per pesci.

Note Salsa Di Acciughe (2)