Ingredienti Salsa Bohémienne

Ingredienti per 4 persone

  • 2 Cucchiaiate Besciamella Spessa Fredda
  • 50 Cl Olio D’oliva Extra-vergine
  • 2 Tuorli D’uovo
  • Aceto Di Vino Bianco
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • Pepe Bianco

Procedimento Salsa Bohémienne

Mescolate con cura la besciamella, i tuorli, qualche goccia di aceto, sale e pepe. Aggiungere l’olio a filo, come per preparare una maionese e completate con prezzemolo. Ideale per piatti freddi.

Note Salsa Bohémienne