Ingredienti Salsa Bianca (2)

Ingredienti per 4 persone

  • 1000 G Frutti Di Mare Misti (vongole, Telline, Cozze)
  • 100 G Gamberetti Sgusciati
  • 30 G Burro
  • Sale
  • 2 Cucchiai Farina
  • Alcuni Cucchiai Latte
  • Pepe Bianco

Procedimento Salsa Bianca (2)

In una padella posta a fuoco vivace fate aprire i frutti di mare, raccoglieteli in un tegame e insaporiteli con il burro. Aggiungete i gamberetti sgusciati e lessati, mescolate. Spolverizzate con due cucchiai di farina, bagnate con alcuni cucchiai di latte e cuocete alcuni minuti. Pepate. E’ un’ottima salsa per condire gli spaghetti.

Note Salsa Bianca (2)