Ingredienti Salsa Besciamella Con Lo Yogurth

Ingredienti per 4 persone

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Procedimento Salsa Besciamella Con Lo Yogurth

In un pentolino si fa addensare sul fornello il latte con farina di mais. Quando questo composto si è intiepidito vi si amalgama dello yogurth ottenuto da latte parzialmente scremato. A questo punto si può usare la besciamella per il piatto cui è destinata: crepes, pasta al forno, gnocchi di semolino al forno, ecc.

Note Salsa Besciamella Con Lo Yogurth