Ingredienti Salsa Besciamella (2)

Ingredienti per 4 persone

  • 100 Cl Latte
  • 100 G Burro
  • 100 G Farina Bianca
  • Sale
  • Pepe
  • Noce Moscata

Procedimento Salsa Besciamella (2)

Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.

Note Salsa Besciamella (2)