Spaghetti Ai Broccoli

Ingredienti Spaghetti Ai Broccoli

Ingredienti per 4 persone

  • 150 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 1 Broccolo
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Acciuga
  • Uvetta Sultanina
  • Pinoli
  • Formaggio Parmigiano
  • 1 Filo Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale

Procedimento Spaghetti Ai Broccoli

Sbollentare il broccolo e cuocerlo con olio e cipolla. Unirvi l’uvetta e i pinoli e continuare la cottura con un mestolo di acqua dei broccoli. Lessare gli spaghetti nell’acqua dei broccoli, scolarli e amalgamarli alla salsa aggiungendo del parmigiano e un filo d’olio.

Note Spaghetti Ai Broccoli

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