Linguine Con Scampi E Gamberetti

Ingredienti Linguine Con Scampi E Gamberetti

Ingredienti per 4 persone

  • 500 G Pasta Tipo Linguine
  • 1 Spicchio Aglio
  • 500 G Scampi
  • 300 G Gamberetti
  • 6 Pomodorini Ciliegia
  • 1 Peperoncino Piccante
  • Olio D’oliva
  • Vino Bianco
  • Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • Pepe

Procedimento Linguine Con Scampi E Gamberetti

Tritare l’aglio e farlo appassire con il prezzemolo tritato e il peperoncino. Sgusciare i gamberetti e metterli in padella per qualche minuto; sfumare con il vino e spargere un po’ pepe. Aggiungere i pomodorini e infine gli scampi tagliati a metà nel senso della lunghezza. Cuocere per altri 10 minuti. Lessare in acqua salata le linguine, scolarle al dente e saltarle in padella.

Note Linguine Con Scampi E Gamberetti

Luogo: Calabria.

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