I Tacconi Del Mugnaio

I Tacconi Del Mugnaio
I Tacconi Del Mugnaio

Ingredienti I Tacconi Del Mugnaio

Ingredienti per 4 persone

  • 400 G Farina
  • Peperoncino
  • Aglio
  • Sale
  • Olio D’oliva

Procedimento I Tacconi Del Mugnaio

Preparare la sfoglia impastando la farina con dell’acqua. Quando pronta tagliarla a quadratoni e metterli a lessare per 2-3 minuti. Nel frattempo, in una padella, mettere olio, aglio tagliato a pezzi e peperoncino. A cottura ultimata della pasta aggiungere al  condimento e spadellare, e servire.

Note I Tacconi Del Mugnaio

Luogo: Molise.

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