Gnocchetti Alla Crema Di Salmone

Ingredienti Gnocchetti Alla Crema Di Salmone

Ingredienti per 4 persone

  • 400 G Pasta Tipo Gnocchetti
  • 50 G Burro Ammorbidito
  • 150 G Mascarpone
  • 250 G Salmone Affumicato
  • 4 Cucchiai Latte
  • Sale
  • Pepe

Procedimento Gnocchetti Alla Crema Di Salmone

Passare nel frullatore il salmone, il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte. Salate e pepate. Cuocete gli gnocchetti in abbondante acqua salata. Scolare al dente e condire con la crema di salmone. Servire ben caldo.

Note Gnocchetti Alla Crema Di Salmone

Luogo: Puglia.

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