Primi Piatti

Ingredienti Spaghetti Con Le Telline (2) Ingredienti per 4 persone 200 G Pasta Tipo Spaghetti 200 G Telline 1 Spicchio Aglio 10 Cl Vino Bianco […]

Ingredienti Zuppa Di Verdure (3) Ingredienti per 4 persone 300 G Patate 150 G Carote 100 G Bieta 300 G Cipolle Dolci Di Tropea 100 […]

Ingredienti Panbollito (2) Ingredienti per 4 persone 200 G Pane Raffermo 100 Cl Brodo 1 Spicchio Aglio 1 Crosta Formaggio Parmigiano Olio D’oliva Extra-vergine Sale […]

Ingredienti I Tacconi Del Mugnaio Ingredienti per 4 persone 400 G Farina Peperoncino Aglio Sale Olio D’oliva Procedimento I Tacconi Del Mugnaio Preparare la sfoglia […]

Ingredienti Zuppa Di Cicoria In Brodo Di Carne Ingredienti per 4 persone 800 G Insalata Cicoria 150 Cl Brodo Di Carne 4 Uova Formaggio Pecorino […]

Ingredienti Gnocchetti Alla Crema Di Salmone Ingredienti per 4 persone 400 G Pasta Tipo Gnocchetti 50 G Burro Ammorbidito 150 G Mascarpone 250 G Salmone […]

Ingredienti Zuppa Di Telline (2) Ingredienti per 4 persone 1500 G Telline 1 Acciuga 4 Pomodori Pelati San Marzano Prezzemolo 1 Spicchio Aglio Vino Bianco […]

Ingredienti Minestra Di Fagioli E Verza Ingredienti per 4 persone 200 G Fagioli Bianchi 1 Cavolo Verza Piccolo 2 Patate Sedano Cipolla Aglio 1 Crosta […]

Ingredienti Gnocchi Di Ricotta (4) Ingredienti per 4 persone 500 G Ricotta 200 G Formaggio Grana Grattugiato 2 Uova Noce Moscata Timo Maggiorana Prezzemolo Salvia […]

Ingredienti Passatelli In Brodo (6) Ingredienti per 4 persone 2 Uova Formaggio Grana 4 Cucchiai Mollica Di Pane Raffermo Grattugiata 1 Cucchiaio Farina 125 Cl […]

Ingredienti Linguine Con Scampi E Gamberetti Ingredienti per 4 persone 500 G Pasta Tipo Linguine 1 Spicchio Aglio 500 G Scampi 300 G Gamberetti 6 […]

Ingredienti Spaghetti Aragosta E Gamberi Ingredienti per 4 persone 400 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Aragosta 350 G Gamberetti Sgusciati 1 Peperone 1 Cipolla Vino […]

Ingredienti Gnocchi All’ossolana Ingredienti per 4 persone 400 G Polpa Di Zucca 300 G Patate 100 G Farina Bianca 100 G Farina Di Castagne 1 […]

Ingredienti Spaghetti Alla Perasca Ingredienti per 6 persone 500 G Pasta Tipo Spaghetti 400 G Nasello 200 G Moscardini 200 G Gamberetti 4 Pomodori 1 […]

Ingredienti Licurdia (3) Ingredienti per 4 persone 300 G Patate 150 G Carote 100 G Bieta 300 G Cipolle Dolci Di Tropea 100 G Strutto […]

Ingredienti Gnocchi Di Zucca Al Sugo Di Pesce Ingredienti per 4 persone 800 G Zucca 200 G Patate 150 G Farina 1 Uovo 1 Scorfano […]

Ingredienti Spaghetti Con La Bottarga Ingredienti per 4 persone 350 G Pasta Tipo Spaghetti Trafilati Al Bronzo 100 G Bottarga Di Muggine Di Orbetello 1 […]

Ingredienti Spaghetti Ai Funghi Rositi Ingredienti per 4 persone 350 G Pasta Tipo Spaghetti Trafilati Al Bronzo 500 G Funghi Rositi Aglio Prezzemolo Olio D’oliva […]

Ingredienti Spaghetti Con Bottarga E Limone Ingredienti per 4 persone 350 G Spaghetti Trafilati Al Bronzo 6 G Bottarga Grattugiata 1/2 Limone Prezzemolo Olio D’oliva […]

Ingredienti Tagliatelle Di Castagne Ai Porri Ingredienti per 4 persone 200 G Farina Di Castagne 200 G Farina Di Grano 2 Uova 2 Porri Formaggio […]