Ingredienti Pollo Alla Cacciatora (7)
Ingredienti per 4 persone
- 1 Pollo
- Olio D’oliva
- Burro
- Alcuni Pomodori Freschi
- 60 G Funghi Secchi
- Sale
- Pepe
- 1 Foglia Alloro (facoltativo)
Procedimento Pollo Alla Cacciatora (7)
Tagliate a pezzi un bel pollo tenero e fatelo rosolare in metà olio e metà burro, poi aggiungetevi i pomodori freschi e i funghi secchi già rinvenuti in acqua tiepida, scolati strizzati e tagliati a pezzi. Mescolate e lasciate cuocere tutto piano e a casseruola scoperta, dopo aver condito con sale, pepe e avere aggiunto anche, se vi piace, una foglietta di alloro.
Note Pollo Alla Cacciatora (7)
Luogo: Lazio.