Pollo Alla Cacciatora (7)

Ingredienti Pollo Alla Cacciatora (7)

Ingredienti per 4 persone

• 1 Pollo
• Olio D’oliva
• Burro
• Alcuni Pomodori Freschi
• 60 G Funghi Secchi
• Sale
• Pepe
• 1 Foglia Alloro (facoltativo)

Procedimento Pollo Alla Cacciatora (7)

Tagliate a pezzi un bel pollo tenero e fatelo rosolare in metà olio e metà burro, poi aggiungetevi i pomodori freschi e i funghi secchi già rinvenuti in acqua tiepida, scolati strizzati e tagliati a pezzi. Mescolate e lasciate cuocere tutto piano e a casseruola scoperta, dopo aver condito con sale, pepe e avere aggiunto anche, se vi piace, una foglietta di alloro.

Note Pollo Alla Cacciatora (7)

Luogo: Lazio.