Insalata Di Peperoni E Pollo

Ingredienti Insalata Di Peperoni E Pollo

Ingredienti per 4 persone

  • 500 G Petto Di Pollo
  • 3 Peperoni Rosso-gialli
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • Aglio
  • Aceto Balsamico
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • 1 Macinata Pepe

Procedimento Insalata Di Peperoni E Pollo

Arrostire i peperoni sulla fiamma, spellarli, tagliarli a listarelle e condirli con sale, olio, prezzemolo tritato finemente, aglio intero schiacciato. Cuocere il petto di pollo alla griglia, tagliarlo a listarelle e salarlo. Unirlo ai peperoni dopo aver tolto l’aglio e condire con aceto balsamico, olio, 1 macinata di pepe.

Note Insalata Di Peperoni E Pollo

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