Pesce Gatto Alla Moda Del Delta

Ingredienti Pesce Gatto Alla Moda Del Delta Ingredienti per 4 persone 4 Pesci Gatto Patata Carota Cipolla Sedano Prezzemolo Aglio 1 Limone Salsa Di Pomodoro Vino Bianco Secco Farina Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Pesce Gatto Alla Moda Del...

Aguglie In Umido

Ingredienti Aguglie In Umido Ingredienti per 4 persone 600 G Aguglie 600 G Pomodori San Marzano 1 Scalogno Prezzemolo Timo Olio D’oliva Extra-vergine Sale 1 Macinata Pepe Procedimento Aguglie In Umido Pulire le aguglie e ricavarne i filetti. Far sudare lo...

Frittura Di Paranza

Ingredienti Frittura Di Paranza Ingredienti per 4 persone 700 G Pesce Di Paranza (merluzzetti, Alici, Triglie, Ecc.) Farina 3 Foglie Salvia 1 Foglia Alloro Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Frittura Di Paranza Pulire i pesci privandoli delle...

Aguglie Alla Siciliana

Ingredienti Aguglie Alla Siciliana Ingredienti per 4 persone 4 Aguglie Da Porzione Capperi Olive Nere 250 G Pomodorini Aglio Prezzemolo Basilico Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Aguglie Alla Siciliana Nettare i pesci, possibilmente...

Baccalà Con I Peperoni (2)

Ingredienti Baccalà Con I Peperoni (2) Ingredienti per 4 persone 800 G Baccalà Bagnato 1 Peperone Quadrato Rosso 1 Peperone Quadrato Giallo 400 G Pomodori San Marzano 2 Cipolle Prezzemolo Basilico Napoletano Farina Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe...

Triglie Allo Zafferano (3)

Ingredienti Triglie Allo Zafferano (3) Ingredienti per 4 persone 4 Triglie Da 250 G Cipolla Carota Sedano Aglio Timo Alloro Zafferano Sardo Prezzemolo 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Triglie Allo Zafferano (3)...