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Capesante Alla Griglia

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Capesante Alla Griglia Ingredienti per 4 persone 16 Capesante 3 Cespi Insalata Lattuga Romana 1 Carota 1 Gambo Sedano 30 G Burro 10 Cl […]

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Naselli Alla Marchigiana

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Naselli Alla Marchigiana Ingredienti per 4 persone 4 Naselli Di 300 G 2 Porri 2 Acciughe Pangrattato Aceto Di Vino Olio D’oliva Extra-vergine Sale […]

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Brodetto Di Scampi

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Brodetto Di Scampi Ingredienti per 4 persone 2 Scampi Sedano Carota Cipolla 3 Pomodori Secchi 10 Cl Vino Bianco Olio D’oliva Sale Procedimento Brodetto […]

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Branzino In Guazzetto

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Branzino In Guazzetto Ingredienti per 1 persona 100 G Filetto Di Branzino 20 G Zucchina 20 G Melanzana 20 G Pomodorini 10 G Olive […]

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Baccalà Con Cuore Di Cicoria

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Baccalà Con Cuore Di Cicoria Ingredienti per 4 persone 250 G Baccalà 100 G Insalata Cicoria 1 Spicchio Aglio 1 Albume D’uovo Olio D’oliva […]

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Baccalà Confit

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Baccalà Confit Ingredienti per 4 persone 300 G Baccalà Spugnato 200 G Broccolo Romano Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Baccalà Confit Pulire il trancio […]

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Dentice Al Cartoccio

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Dentice Al Cartoccio Ingredienti per 4 persone 1 Dentice Di 1500 G 200 G Fagiolini 150 G Piselli Freschi Sgranati 4 Foglie Basilico 2 […]

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Branzino Alla Melagrana

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Branzino Alla Melagrana Ingredienti per 4 persone 1 Branzino Intero Da 1200 G 2 Melagrane Mature 1 Mazzetto Aneto 1 Bicchiere Vino Bianco Spumante […]

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Spiedini Di Mare Alla Rucola

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Spiedini Di Mare Alla Rucola Ingredienti per 4 persone 400 G Totani 400 G Calamari Piccoli 3 Cucchiai Olio D’oliva 100 G Insalata Rucola […]

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Polipo Alle Zucchine

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Polipo Alle Zucchine Ingredienti per 4 persone 1 Polipo Di 1000 G 1 Zucchina 1 Limone 1 Manciata Prezzemolo Sale 1 Manciata Pepe Procedimento […]

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Crema Di Vongole E Porri

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Crema Di Vongole E Porri Ingredienti per 4 persone 1000 G Vongole Fresche 2 Porri 3 Cucchiai Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio 1 Scalogno […]

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Tonno Vitellato

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Tonno Vitellato Ingredienti per 4 persone 4 Tranci Tonno Rosso Fresco 150 G Polpa Di Vitello 5 Capperi Dissalati 2 Filetti D’acciughe Sott’olio 1 […]

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Polipi In Bianco

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Polipi In Bianco Ingredienti per 1 persona 110 G Polipo Pepe Verde Olio D’oliva Extra-vergine Prezzemolo Sale Procedimento Polipi In Bianco Pulire il polipo […]

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Filetti Di Sogliola Lessati

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Filetti Di Sogliola Lessati Ingredienti per 1 persona 100 G Sogliola Prezzemolo Aglio 1 Pizzico Sale Per Servire: Alcuni Spicchi Limone Procedimento Filetti Di […]

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Baccalà Al Pomodoro

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Baccalà Al Pomodoro Ingredienti per 1 persona 100 G Baccalà Ammollato 80 G Pomodori Pelati Prezzemolo Basilico In Foglie Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Baccalà […]

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Merluzzo Al Pomodoro (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Merluzzo Al Pomodoro (2) Ingredienti per 1 persona Err:510 Procedimento Merluzzo Al Pomodoro (2) Cuocere al forno il merluzzo condito con poco olio d’oliva […]

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Pesce Al Verde

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Pesce Al Verde Ingredienti per 1 persona 190 G Dentice Prezzemolo 40 G Vino Bianco 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Pesce Al […]

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Calamari In Umido

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Calamari In Umido Ingredienti per 1 persona 140 G Calamari 170 G Pomodori Pelati Vino Olio D’oliva Extra-vergine 5 G Aglio Sale Pepe Procedimento […]

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Sushi

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Sushi Ingredienti per 4 persone 1 Bicchiere Riso 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 1 Cucchiaio Sakè 1 Cucchiaio Zucchero Sale 10 Fogli Alga […]

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Pesce Al Verde Senz’olio

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Pesce Al Verde Senz’olio Ingredienti per 1 persona 100 G Dentice 20 G Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Olio D’oliva Extra-vergine […]

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Merluzzo Alla Marinara

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Merluzzo Alla Marinara Ingredienti per 2 persone 2 Porzioni Merluzzo Pomodori Pelati Aglio 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Manciata Pangrattato Alcune Olive Nere 4 […]

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Merluzzo Al Prezzemolo

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Merluzzo Al Prezzemolo Ingredienti per 1 persona Err:510 Procedimento Merluzzo Al Prezzemolo Lessare il merluzzo e condire con l’olio e il prezzemolo. Note Merluzzo […]

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Pesce All’uccelletto

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Pesce All’uccelletto Ingredienti per 2 persone Err:510 Procedimento Pesce All’uccelletto Porre in poca acqua un trito di aglio e alloro, adagiare le porzioni di […]

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Tonno Alla Ligure

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Tonno Alla Ligure Ingredienti per 1 persona 160 G Tonno Fresco 10 G Funghi Secchi 15 G Acciughe Salate Olio D’oliva Extra-vergine Prezzemolo Aglio […]

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Pesce Spada All’uccelletto

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Pesce Spada All’uccelletto Ingredienti per 2 persone Err:510 Procedimento Pesce Spada All’uccelletto Porre in poca acqua un trito di aglio e alloro, adagiare le […]

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Insalata Di Mare (6)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Insalata Di Mare (6) Ingredienti per 1 persona 140 G Gamberi 110 G Seppia 20 G Cozze Succo Di Limone Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento […]

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Seppie Alla Marinara

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Seppie Alla Marinara Ingredienti per 2 persone 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio 300 G Seppie 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Pizzico Sale […]

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Insalata Di Calamari

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Insalata Di Calamari Ingredienti per 1 persona 210 G Calamari Prezzemolo Olio D’oliva Extra-vergine Succo Di Limone Sale Procedimento Insalata Di Calamari Lessare i […]

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Pesce Alla Brace

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Pesce Alla Brace Ingredienti per 4 persone Err:510 Procedimento Pesce Alla Brace Dopo aver pescato, pulito e salato il pesce può essere cotto su […]

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Spezzatino Di Palombo

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Spezzatino Di Palombo Ingredienti per 1 persona 160 G Palombo 80 G Peperoni 320 G Brodo Vegetale 15 G Cipolle 1 Spicchio Aglio Procedimento […]

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Sardine Al Forno (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Sardine Al Forno (2) Ingredienti per 1 persona 160 G Sardine 15 G Pangrattato Olio D’oliva Extra-vergine Aceto Di Vino Rosmarino Succo Di Limone […]

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Polipi In Insalata

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Polipi In Insalata Ingredienti per 4 persone 600 G Polipo 125 G Aceto Di Vino Sale 4 Spicchi Aglio Prezzemolo 4 Rametti Menta Fresca […]

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Merluzzo Gustoso

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Merluzzo Gustoso Ingredienti per 4 persone 600 G Merluzzo Ammollato 500 G Patate 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Spicchi Aglio 80 G Burro (o Margarina) […]

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Scampi Allo Spumante

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Scampi Allo Spumante Ingredienti per 4 persone 1000 G Scampi 50 G Cipolla 100 G Panna 10 Cl Vino Spumante 25 Cl Olio D’oliva […]

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Spiedini Di Frutti Di Mare

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Spiedini Di Frutti Di Mare Ingredienti per 6 persone 6 Gamberetti Sgusciati E Con La Coda 350 G Moscardini 12 Pomodori Rotondi 1 Peperone […]

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Zuppa Di Baccalà

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Baccalà Ingredienti per 4 persone 400 G Cipolle 50 G Conserva Di Pomodoro 500 G Baccalà 50 G Strutto (o Olio D’oliva) […]

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Spigola Al Sale (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Spigola Al Sale (2) Ingredienti per 4 persone 1 Spigola Grande Freschissima 2000 G Sale Grosso Pepe Nero In Grani Pepe Rosa In Grani […]

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Luccio Alla Bolsenese

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Luccio Alla Bolsenese Ingredienti per 4 persone 1 Luccio Di 1000 G 1 Spicchio Aglio 6 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Bicchiere Vino Di […]

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Anguilla Alla Salvia (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Anguilla Alla Salvia (2) Ingredienti per 4 persone 800 G Anguilla 1 Limone 40 G Burro Olio D’oliva 1 Ciuffo Salvia Sale Pepe 1 […]

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Seppie Coi Piselli (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Seppie Coi Piselli (2) Ingredienti per 4 persone 1000 G Seppie 400 G Salsa Di Pomodoro 600 G Piselli Sgranati 1/2 Cipolla 1/2 Bicchiere […]

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Cannelli Di Mare Al Forno

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Cannelli Di Mare Al Forno Ingredienti per 4 persone 30 Cannelli 100 G Pangrattato 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva […]

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Carpa Con Le Olive

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Carpa Con Le Olive Ingredienti per 4 persone 1 Carpa Grande Farina Olio D’oliva Burro 4 Pomodori 100 G Olive Verdi Snocciolate 1/2 Limone […]

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Branzino Al Sale (4)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Branzino Al Sale (4) Ingredienti per 4 persone 1000 G Branzino 2000 G Sale Grosso 2 Albumi D’uovo Salvia (facoltativo) Rosmarino (facoltativo) Procedimento Branzino […]

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Carpaccio Fresco Di Mare

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Carpaccio Fresco Di Mare Ingredienti per 4 persone 200 G Polipo Freschissimo 200 G Filetto Di Salmone Fresco Prezzemolo Tritato Olio D’oliva Extra-vergine Alcuni […]

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Zuppa Di Salmerini

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Salmerini Ingredienti per 4 persone 1500 G Salmerini 3 Cipolle Grandi Affettate Sale Paprica Dolce 200 Cl Acqua Procedimento Zuppa Di Salmerini […]

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Zuppa Di Storione

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Storione Ingredienti per 4 persone 1500 G Storione 3 Cipolle Grandi Affettate Sale Paprica Dolce 200 Cl Acqua Procedimento Zuppa Di Storione […]

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Zuppa Di Trote Al Màsino

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Trote Al Màsino Ingredienti per 4 persone 800 G Trote Di Torrente Burro Olio D’oliva 2 Cipolle 2 Carote 2 Gambi Sedano […]

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Zuppa Di Vongole

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Vongole Ingredienti per 4 persone 250 G Vongole Surgelate 2 Spicchi Aglio 1 Pezzetto Peperoncino 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Costa Sedano 1/2 […]

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Zuppa Pescata Di Corsa

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Pescata Di Corsa Ingredienti per 4 persone 1500 G Pesce 2 Pomodori 3 Spicchi Aglio 1 Cipolla 1 Bustina Zafferano 2 Peperoncini Sale […]

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Zuppetta Di Pesce

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppetta Di Pesce Ingredienti per 4 persone 1 Seppia 1 Orata Piccola 8 Gamberoni 16 Cozze 16 Vongole Veraci 4 Calamari 4 Pomodori Maturi […]

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Zuppetta Di Seppioline

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppetta Di Seppioline Ingredienti per 4 persone 400 G Seppioline 250 G Pomodori Pelati 150 G Piselli 1 Cipolla 1 Carota Piccola 1 Gambo […]

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Zuppa Di Pesce Rustica

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Pesce Rustica Ingredienti per 4 persone 1500 G Pesci E Crostacei (triglie, Gamberetti) 3 Cucchiai Olio D’oliva 2 Cucchiai Burro 1 Finocchio […]

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Zuppa Di Pesce (3)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Pesce (3) Ingredienti per 4 persone 1 Carpa Di 800 G 150 G Carote Tritate 50 G Burro 1 Uovo 1/2 Bicchiere […]

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Zuppa Di Pesce (4)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Pesce (4) Ingredienti per 4 persone 1500 G Pesce Misto 500 G Cozze 1 Bicchiere Olio D’oliva Cipolla Sedano Prezzemolo Aglio Polpa […]

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Zuppa Di Cozze Alla Tarantina

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Cozze Alla Tarantina Ingredienti per 4 persone 1000 G Cozze 300 G Pomodori 1 Spicchio Aglio Peperoncino Olio D’oliva Prezzemolo Crostini Di […]

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Zuppa Di Cozze Campania

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Cozze Campania Ingredienti per 4 persone 2500 G Cozze 300 G Pomodori Olio D’oliva Extra-vergine Aglio Sale Pepe Prezzemolo Friselle Napoletane Procedimento […]

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Zuppa Di Cozze E Vongole

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Cozze E Vongole Ingredienti per 6 persone 1500 G Vongole 1000 G Cozze 500 G Pomodori 150 G Olio D’oliva 4 Spicchi […]

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Zuppa Di Pesce Di Lago

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Pesce Di Lago Ingredienti per 4 persone 1500 G Pesce Di Lago (persico, Carpa, Storione) 3 Cipolle Grandi Affettate Sale Paprica Dolce […]

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Zuppa Di Laverelli

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Laverelli Ingredienti per 4 persone 1500 G Laverelli 3 Cipolle Grandi Affettate Sale Paprica Dolce 200 Cl Acqua Procedimento Zuppa Di Laverelli […]

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Zuppa Di Pesce Gatto

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Pesce Gatto Ingredienti per 4 persone 1500 G Pesce Gatto 3 Cipolle Grandi Affettate Sale Paprica Dolce 200 Cl Acqua Procedimento Zuppa […]

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Zuppa Di Pesce Persico

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Pesce Persico Ingredienti per 4 persone 1500 G Pesce Persico 3 Cipolle Grandi Affettate Sale Paprica Dolce 200 Cl Acqua Procedimento Zuppa […]

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Zuppa Di Pesce Piccante

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Pesce Piccante Ingredienti per 4 persone 2 Confezioni Zuppa Di Pesce Dei Buongustai Findus 8 Fette Pane Casereccio 2 Spicchi Aglio Peperoncino […]

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Zuppa Di Pesce

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Pesce Ingredienti per 4 persone 750 G Cozze 750 G Altri Frutti Di Mare E Pesci Pepe 400 G Pomodori Maturi 3 […]

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Zuppa Di Pesce (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Pesce (2) Ingredienti per 4 persone 1000 G Teste Di Pesce 10 Cl Olio D’oliva 4 Cipolle 2 Spicchi Aglio 1 Foglia […]

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Waterzooi Di Gent

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Waterzooi Di Gent Ingredienti per 4 persone 300 G Filetto Di Carpa 300 G Filetto D’anguilla 150 G Filetto Di Tinca 75 Cl Fumet […]

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Zuppa Di Cozze (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Cozze (2) Ingredienti per 6 persone 2500 G Cozze 3 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Pepe Olio D’oliva Procedimento Zuppa […]

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Zakouski

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zakouski Ingredienti per 4 persone 4 Filetti Aringhe Affumicate (filetti Dissalati Per 8 Ore Nel Latte) 1 Cipolla Piccola 80 G Burro 200 G […]

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Zuppa Di Cozze (4)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Cozze (4) Ingredienti per 4 persone 1500 G Cozze 3 Cipolle Bianche 1 Bustina Zafferano 10 Cl Vino Bianco Secco Prezzemolo Tritato […]