Marronata

Ingredienti Marronata

Ingredienti per 4 persone

  • 600 G Castagne Lesse Già Spellate
  • 500 G Zucchero
  • 1 Bicchierino Rum Ambrato
  • 1 Stecca Vaniglia

Procedimento Marronata

Passare le castagne al passino ed aggiungere alla purea ottenuta uno sciroppo fatto con lo zucchero e 300 g d’acqua. Cuocere per circa 30 minuti ed unire la vaniglia ed il rum. Cuocere altri 10 minuti e mettere in vasetti.

Note Marronata

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