Zucchine Con Peperoni Secchi

Ingredienti Zucchine Con Peperoni Secchi

Ingredienti per 4 persone

  • 6 Zucchine
  • 1 Cucchiaio Peperoni Di Senise Secchi Macinati
  • Aglio
  • Menta
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe Multicolore

Procedimento Zucchine Con Peperoni Secchi

Spuntare le zuccchine, lavarle ed affettarle a lamelle sottili. Imbiondire l’aglio in olio abbondante, quindi toglierlo e brasarvi le zucchine. Salare e pepare. Trasferirle in una zuppierina e condirle con foglie di menta e peperone macinato. Far riposare un po’ prima di servire.

Note Zucchine Con Peperoni Secchi

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