Insalata Di Arance

Ingredienti Insalata Di Arance

Ingredienti per 4 persone

• 4 Arance
• 1 Cipolla
• 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
• Prezzemolo
• Sale
• Pepe

Procedimento Insalata Di Arance

Pelate a vivo le arance privandole della pellicina, tagliatele a fette rotonde e disponetele su di un piatto. Lavate il prezzemolo, sbucciate la cipolla; lavateli e tritateli. In una ciotola battete l’olio con il sale e il pepe, unite il trito di cipolla e prezzemolo e mescolate fino ad ottenere una salsa omogenea. Condite con la salsa preparata le arance e lasciate riposare il composto per 30 minuti in luogo fresco.

Note Insalata Di Arance

Luogo: Liguria.