Insalata Di Arance

Ingredienti Insalata Di Arance

Ingredienti per 4 persone

  • 4 Arance
  • 1 Cipolla
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe

Procedimento Insalata Di Arance

Pelate a vivo le arance privandole della pellicina, tagliatele a fette rotonde e disponetele su di un piatto. Lavate il prezzemolo, sbucciate la cipolla; lavateli e tritateli. In una ciotola battete l’olio con il sale e il pepe, unite il trito di cipolla e prezzemolo e mescolate fino ad ottenere una salsa omogenea. Condite con la salsa preparata le arance e lasciate riposare il composto per 30 minuti in luogo fresco.

Note Insalata Di Arance

Luogo: Liguria.

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