Broccoletti Strascicati (2)

Ingredienti Broccoletti Strascicati (2)

Ingredienti per 4 persone

  • 1000 G Broccoletti Romani
  • 2 Spicchi Aglio
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Peperoncino

Procedimento Broccoletti Strascicati (2)

Mondare i broccoletti eliminando le foglie più grosse e lavarli, sgocciolandoli bene. Nell’olio col peperoncino imbiondire l’aglio ed unirvi i broccoletti. Coprire e cuocere a fuoco lento per una mezz’oretta, salando e rimescolando di tanto in tanto.

Note Broccoletti Strascicati (2)

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