No Image

Scaloppine Al Latte (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Scaloppine Al Latte (2) Ingredienti per 4 persone 400 G Carne Di Vitello 40 G Latte Sale Pepe Burro Procedimento Scaloppine Al Latte (2) […]

No Image

Abbacchio Dorato

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Abbacchio Dorato Ingredienti per 4 persone 600 G Costolette D’abbacchio 2 Uova Pangrattato Olio Per Friggere Poco Burro (o Margarina) Pepe Sale Alcune Foglie […]

No Image

Scaloppine Alla Menta

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Scaloppine Alla Menta Ingredienti per 4 persone 400 G Fesa Di Vitello A Fettine 200 G Zucchine 50 G Pancetta (fette Di 50 G) […]

No Image

Animelle Al Marsala

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Animelle Al Marsala Ingredienti per 4 persone 2 Animelle Di Vitello Farina 2 Bicchierini Vino Marsala Brodo Alcuni Crostini Di Pane Fritti Procedimento Animelle […]

No Image

Budini Di Carne

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Budini Di Carne Ingredienti per 4 persone 150 G Fesa Di Vitello 1 Petto Di Pollo 40 G Prosciutto Cotto 3 Cucchiai Formaggio Grana […]

No Image

Involtini Rustici

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Involtini Rustici Ingredienti per 4 persone 8 Fettine Fesa Di Vitello 50 G Olive Verdi Snocciolate 4 Acciughe 1 Cucchiaio Capperi 2 Cucchiai Formaggio […]

No Image

Fritto Alla Romana

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Fritto Alla Romana Ingredienti per 4 persone 2 Carciofi 2 Zucchine 2 Patate 100 G Cervello D’abbacchio 100 G Animelle D’abbacchio 100 G Mozzarella […]

No Image

Involtini Di Vitello

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Involtini Di Vitello Ingredienti per 6 persone 12 Fettine Vitello 60 G Carne Di Maiale Magra 60 G Prosciutto Crudo 100 G Burro 80 […]

No Image

Garofalato

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Garofalato Ingredienti per 4 persone 1000 G Agnello Castrato 3 Pomodori Maturi Grandi 1 Manciata Chiodi Di Garofano 5 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Vino […]

No Image

Rognone Di Vitello Trifolato

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Rognone Di Vitello Trifolato Ingredienti per 4 persone 500 G Rognone Di Vitello Olio D’oliva 1 Noce Burro Prezzemolo Tritato Succo Di Limone Alcuni […]

No Image

Salsicce Coi Broccoli

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Salsicce Coi Broccoli Ingredienti per 4 persone 1000 G Broccoli 500 G Salsiccia 1 Cucchiaio Strutto 1 Spicchio Aglio Sale Peperoncino Procedimento Salsicce Coi […]

No Image

Pastiera Salata Di Pasqua

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Pastiera Salata Di Pasqua Ingredienti per 6 persone 1 Confezione Pasta Brisée Surgelata 600 G Fegatini D’agnello 3 Spicchi Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo 2 […]

No Image

Abbacchio Alla Cacciatora (3)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Abbacchio Alla Cacciatora (3) Ingredienti per 4 persone 1500 G Abbacchio A Pezzi Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino 1/2 Cucchiaio Farina 2 […]

No Image

Coda Alla Vaccinara

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Coda Alla Vaccinara Ingredienti per 4 persone 1 Coda Di Bue Di 1500 G 50 G Lardo Tritato 1 Carota 1 Cipolla 2 Spicchi […]

No Image

Costolette D’abbacchio Fritte Panate

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Costolette D’abbacchio Fritte Panate Ingredienti per 4 persone 8 Costolette D’abbacchio Olio D’oliva Extra-vergine 3 Uova 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Pangrattato Procedimento […]

No Image

Costolette Di Agnello A Scottadito

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Costolette Di Agnello A Scottadito Ingredienti per 4 persone 1000 G Costolette D’agnello Strutto Sale Pepe Procedimento Costolette Di Agnello A Scottadito Ungere le […]

No Image

Fagioli Con Le Cotiche

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Fagioli Con Le Cotiche Ingredienti per 4 persone 1 Cipolla Olio D’oliva 400 G Fagioli Freschi Cotiche Di Prosciutto Di Maiale 3 Mestoli Passata […]

No Image

Spezzatino Con Patate (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Spezzatino Con Patate (2) Ingredienti per 4 persone 1000 G Carne 500 G Patate 250 G Trito Composto Da Cipolla, Sedano, Carota E Pancetta […]

No Image

Garofolato

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Garofolato Ingredienti per 4 persone 1000 G Agnello Castrato 3 Pomodori Maturi Piuttosto Grandi 1 Manciata Chiodi Di Garofano 5 Spicchi Aglio 1 Bicchiere […]

No Image

Capretto Al Rosmarino

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Capretto Al Rosmarino Ingredienti per 4 persone 1 Cosciotto Di Capretto 5 Patate Grandi 2 Limoni 2 Rametti Rosmarino 10 Cl Olio D’oliva Sale […]

No Image

Capretto Brodettato

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Capretto Brodettato Ingredienti per 6 persone 1000 G Capretto 1 Cucchiaio Strutto 1 Cucchiaio Prosciutto Crudo Tagliato A Cubetti 1/2 Cipolla 1/2 Bicchiere Vino […]

No Image

Abbuticchi

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Abbuticchi Ingredienti per 6 persone Err:510 Procedimento Abbuticchi Passare velocemente la trippa in acqua calda, ma non bollente, per ammorbidirla e senza farla arricciare. […]

No Image

Salsicce E Broccoletti

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Salsicce E Broccoletti Ingredienti per 4 persone 500 G Salsicce 800 G Broccoletti Di Rapa 1 Pezzetto Peperoncino 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Vino […]

No Image

Zuppa Di Polmone

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Polmone Ingredienti per 4 persone 500 G Polmone Di Vitello 4 Cucchiai Strutto 1 Cipolla Tritata 1 Cucchiaio Farina 1 Cucchiaio Aceto […]

No Image

Polpettone Farcito Con Il Bimby

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Polpettone Farcito Con Il Bimby Ingredienti per 4 persone 2 Uova 1 Cucchiaino Sale 1 Cucchiaio Pangrattato 2 Spicchi Aglio Prezzemolo 4 Formaggio Sottilette […]

No Image

La Trippetta

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti La Trippetta Ingredienti per 4 persone 1000 G Trippetta Di Vitella Già Lessata 400 G Cipolla 400 G Pomodori 1 Carota 1 Costa Sedano […]

No Image

Abbacchio Brodettato

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Abbacchio Brodettato Ingredienti per 6 persone 1000 G Abbacchio 1 Cucchiaio Strutto 1 Cucchiaio Prosciutto Crudo Tagliato A Cubetti 1/2 Cipolla 1/2 Bicchiere Vino […]

No Image

Vitello Tonnato (3)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Tonnato (3) Ingredienti per 4 persone 1000 G Spalla Di Vitello 1 Cipolla Steccata Con Alloro E Chiodi Di Garofano 3 Carote Pelate […]

No Image

Zighinì

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zighinì Ingredienti per 4 persone 200 G Carne Di Manzo (o Carne Di Montone) 200 G Cipolla 100 G Pomodoro Olio Di Semi Peperoncino […]

No Image

Vitello Tonnato (4)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Tonnato (4) Ingredienti per 6 persone 800 G Magatello Di Vitello Carota Sedano Cipolla Maionese 1 Scatola Tonno Cetriolini Sott’aceto 10 Capperi 2 […]

No Image

Zuppa Di Milza Con Crostini

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zuppa Di Milza Con Crostini Ingredienti per 4 persone 1 Milza Di Vitello 2 Uova Alcuni Rametti Prezzemolo Maggiorana Scorza Di Limone 150 Cl […]

No Image

Vitello Tonnato Caldo

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Tonnato Caldo Ingredienti per 6 persone 800 G Magatello Di Vitello 40 G Burro Olio D’oliva 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Carota […]

No Image

Vitello Tonnato Freddo

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Tonnato Freddo Ingredienti per 6 persone 800 G Magatello Di Vitello Olio D’oliva Aceto Di Vino 1 Carota 1 Cipolla Sedano Sale Per […]

No Image

Vitello Primavera

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Primavera Ingredienti per 8 persone 1000 G Carne Di Vitello 1000 G Fagiolini Carote 2 Pomodori 500 G Patate Sale Pepe Burro Procedimento […]

No Image

Wurstel Alle Salse

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Wurstel Alle Salse Ingredienti per 4 persone 8 Wurstel Di Maiale 8 Panini 4 Cipolle Ketchup Senape Dolce Salsa Remoulade Procedimento Wurstel Alle Salse […]

No Image

Vitello Rosso

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Rosso Ingredienti per 1 persona 2 Cucchiai Semolino 1 Vasetto Omogeneizzato Di Vitello 2 Pomodori Maturi 1 Carota 1 Pezzetto Sedano 1 Cucchiaino […]

No Image

Wurstel Con Verza

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Wurstel Con Verza Ingredienti per 4 persone 8 Wurstel Di Maiale 1 Cavolo Verza 5 Cucchiai Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale Pepe Procedimento […]

No Image

Vitello Speciale

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Speciale Ingredienti per 4 persone 4 Fette Fesa Di Vitello 2 Pomodori Maturi 1 Mozzarella Piccola 2 Acciughe Sotto Sale Farina 50 G […]

No Image

Wurstel E Patate

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Wurstel E Patate Ingredienti per 4 persone 4 Wurstel Di Maiale 5 Patate A Pasta Bianca Alcuni Cucchiai Maionese Olive Nere Snocciolate Sale Pepe […]

No Image

Vitello Tartufato

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Tartufato Ingredienti per 6 persone 2 Filetti Di Vitello 120 G Pancetta Tagliata A Fette Grandi 35 G Pasta Di Tartufi Neri 20 […]

No Image

Vitello Tonnato

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Tonnato Ingredienti per 4 persone 500 G Carne Di Vitello 150 G Tonno Sott’olio 1 Cucchiaio Capperi Alcuni Rametti Prezzemolo Aceto Di Vino […]

No Image

Vitello Tonnato (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Tonnato (2) Ingredienti per 4 persone 800 G Carne Di Vitello Magro 250 G Tonno Sott’olio 4 Acciughe 2 Cipolle 50 Cl Vino […]

No Image

Zampone Cotto

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Zampone Cotto Ingredienti per 6 persone 1 Zampone Di 1000 G Procedimento Zampone Cotto Tenete lo zampone a bagno una notte. Sgocciolatelo. Con un […]

No Image

Vitello In Salsa Rosa

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello In Salsa Rosa Ingredienti per 4 persone 800 G Magatello Di Vitello 100 G Pisellini 1 Vasetto Maionese 3 Cucchiai Tomato Ketchup 4 […]

No Image

Vitello Allo Yogurth

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Allo Yogurth Ingredienti per 4 persone Err:510 Procedimento Vitello Allo Yogurth Tritare finemente il rosmarino, la salvia e l’aglio. Scaldare il cognac con […]

No Image

Vitello In Salsa Sfiziosa

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello In Salsa Sfiziosa Ingredienti per 4 persone 700 G Magatello Di Vitello 1 Cipolla 1 Gambo Sedano 1 Carota 1 Foglia Alloro 1 […]

No Image

Vitello Allo Zafferano

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Allo Zafferano Ingredienti per 4 persone 700 G Vitello 3 Cipolle 70 G Panna 60 G Burro Latte Vino Bianco Secco Farina Prezzemolo […]

No Image

Vitello In Salsa Tonnata

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello In Salsa Tonnata Ingredienti per 4 persone 1000 G Vitello (girello) 200 G Tonno Sott’olio 1 Maionese 25 G Capperi 3 Filetti D’acciughe […]

No Image

Vitello Arrosto

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Arrosto Ingredienti per 6 persone 1000 G Vitello 2 Dita Vino Bianco Secco Sale Pepe Procedimento Vitello Arrosto In una casseruola fatta scaldare […]

No Image

Vitello In Umido

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello In Umido Ingredienti per 4 persone 600 G Polpa Di Vitello 1 Cipolla 3 Cucchiai Conserva Di Pomodoro 150 G Olive Verdi 1 […]

No Image

Vitello Con Funghi

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Con Funghi Ingredienti per 4 persone 500 G Fesa Di Vitello 300 G Funghi 1 Scalogno 6 Cucchiai Panna 25 G Burro Salsa […]

No Image

Vitello Marinato

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Marinato Ingredienti per 4 persone 8 Fettine Di Magatello Di Vitello 1 Uovo Pangrattato 1 Limone Aglio Cipolla Sedano Prezzemolo Basilico Senape Olio […]

No Image

Vitello Farcito

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Farcito Ingredienti per 6 persone 1500 G Vitello 1 Piatto Mollica Di Pane Raffermo 25 Cl Latte 150 G Salsiccia 200 G Polpa […]

No Image

Vitello In Salsa

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello In Salsa Ingredienti per 4 persone 600 G Girello Di Vitello (pezzi Da 600 G) 1 Dado Per Il Brodo 1 Carota 1 […]

No Image

Vitello In Salsa (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello In Salsa (2) Ingredienti per 4 persone 8 Scaloppine Di Vitello 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Peperone 1 Carota […]

No Image

Vitello In Salsa Gialla

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello In Salsa Gialla Ingredienti per 4 persone 4 Fettine Di Fesa Di Vitello 50 G Burro 2 Uova 1 Limone Sale Pepe Procedimento […]

No Image

Vitello Alle Verdure

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Alle Verdure Ingredienti per 6 persone 600 G Carne Di Vitello 50 G Pancetta 150 G Carote 150 G Patatine Novelle 150 G […]

No Image

Vitello Al Vino Rosso

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Al Vino Rosso Ingredienti per 4 persone 1 Stinco Di Vitello Di 1500 G 60 G Pancetta 2 Carote 2 Porri 2 Coste […]

No Image

Vitello All’ostrica

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello All’ostrica Ingredienti per 6 persone 600 G Carne Di Vitello 2 Limoni 4 Cucchiai Olio D’oliva 30 G Burro Sale Pepe Procedimento Vitello […]

No Image

Vitello All’uccelletto

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello All’uccelletto Ingredienti per 4 persone 500 G Fesa Di Vitello A Fettine Sottili 50 G Burro 1 Cucchiaio Olio D’oliva 10 Cl Vino […]

No Image

Vitello Alla Bretone

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Alla Bretone Ingredienti per 6 persone 1800 G Girello Di Vitello Arrotolato 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Bicchiere Brodo 2 Cipolle 4 […]

No Image

Vitello Alla Campagnola

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Alla Campagnola Ingredienti per 4 persone Err:510 Procedimento Vitello Alla Campagnola Il garrese di vitello deve essere tagliato in quattro fette spesse. Scaldate […]

No Image

Vitello Alla Fiamminga

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Alla Fiamminga Ingredienti per 8 persone 1000 G Noce Di Vitello 80 G Burro 400 G Prugne Secche 200 G Albicocche Secche 200 […]

No Image

Vitello Al Marsala

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Al Marsala Ingredienti per 4 persone 400 G Magatello Di Vitello 1 Cipolla 40 G Burro 1 Bicchierino Vino Marsala Prezzemolo Tritato Procedimento […]

No Image

Vitello Alla Marchigiana

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Alla Marchigiana Ingredienti per 4 persone 1000 G Noce Di Vitello 80 G Pancetta A Dadini 80 G Lardo Affettato 1 Cipolla 1 […]

No Image

Vitello Al Pomodoro

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Al Pomodoro Ingredienti per 4 persone 4 Nodini Di Vitello 2 Cucchiai Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio Sale Pepe 1 Ciuffo Prezzemolo 1 […]

No Image

Vitello Alla Milanese

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Alla Milanese Ingredienti per 4 persone 4 Fettine Di Fesa Di Vitello Succo Di Limone Aglio Tritato Finissimo 50 G Burro 3 Cucchiai […]

No Image

Vitello Al Rafano

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Al Rafano Ingredienti per 4 persone 300 G Scaloppine Di Vitello 40 G Burro 1 Cucchiaio Rafano In Pasta Sale Farina Procedimento Vitello […]

No Image

Vitello Alle Olive

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Alle Olive Ingredienti per 4 persone 400 G Fesa Di Vitello A Fettine Sottili 1 Uovo 100 G Pangrattato 150 G Olive Verdi […]

No Image

Vitello Al Rosmarino

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Al Rosmarino Ingredienti per 4 persone 350 G Scaloppine Di Vitello 1/2 Cucchiaio Rosmarino Tritato 1 Limone (scorza) 30 G Burro Sale Olio […]

No Image

Vitello Ai Sapori Dell’orto

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Ai Sapori Dell’orto Ingredienti per 4 persone Err:510 Procedimento Vitello Ai Sapori Dell’orto Al fondo della cottura dell’arrosto di vitello, aggiungete la panna […]

No Image

Vitello Al Caffè

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Al Caffè Ingredienti per 4 persone 500 G Vitello 70 G Burro 100 G Pinoli 100 G Mandorle 2 Bicchieri Brodo Vegetale 1 […]

No Image

Vitello Al Latte

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Al Latte Ingredienti per 4 persone 700 G Filetto Di Vitello 1 Cipolla 1 Rametto Rosmarino Alcune Foglie Salvia Alcuni Rametti Timo 100 […]

No Image

Vitello Al Latte (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Al Latte (2) Ingredienti per 4 persone 800 G Carne Di Vitello 5 Bicchieri Latte 40 G Burro Farina Sale Pepe Procedimento Vitello […]

No Image

Vitello Al Limone

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Al Limone Ingredienti per 4 persone 800 G Spalla Di Vitello 2 Limoni Basilico Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Vitello Al Limone Tagliare […]

No Image

Verza Ripiena

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Verza Ripiena Ingredienti per 6 persone 1 Cavolo Verza 200 G Carne Macinata Di Vitello 200 G Salsiccia Del Tipo A Metro 2 Panini […]

No Image

Vitello Al Limone (2)

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Al Limone (2) Ingredienti per 4 persone 800 G Noce Di Vitello 1 Cipolla 1 Bicchiere Vino Bianco 2 Bicchieri Brodo 1 Limone […]

No Image

Vinha D’alhos

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vinha D’alhos Ingredienti per 4 persone 1000 G Polpa Di Maiale 25 Cl Aceto Di Vino 2 Spicchi Aglio Schiacciato 6 Peperoncini Piccanti Rossi […]

No Image

Vitello Al Limone E Aromi

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Al Limone E Aromi Ingredienti per 4 persone 600 G Vitella A Fettine Sottili 1 Manciata Foglie Di Prezzemolo 3 Foglie Salvia 1 […]

No Image

Vitel Tonné

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitel Tonné Ingredienti per 10 persone 1000 G Rotonda Di Vitello 50 Cl Aceto Di Vino Bianco 1 Cipolla 6 Chiodi Di Garofano 5 […]

No Image

Vitella Alla Provenzale

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitella Alla Provenzale Ingredienti per 4 persone 4 Braciole Di Vitella 4 Pomodori Maturi Poco Olio D’oliva Aglio Origano Farina 1 Bicchiere Vino Bianco […]

No Image

Vitello Ai Peperoni

24 Luglio 2019 admin 0

Ingredienti Vitello Ai Peperoni Ingredienti per 4 persone 600 G Spezzatino Magro Di Vitello 30 G Funghi Secchi 150 G Peperoni In Salamoia 1 Bicchiere […]