Bocconcini Di Maiale, Cacio E Germogli Di Soia

Ingredienti Bocconcini Di Maiale, Cacio E Germogli Di Soia

Ingredienti per 4 persone

  • 300 G Maiale
  • 2 Uova
  • Farina
  • 2 Fette Pane In Cassetta
  • Rosmarino
  • 50 G Formaggio Parmigiano
  • Latte
  • Sale

Procedimento Bocconcini Di Maiale, Cacio E Germogli Di Soia

Tagliare il filetto di maiale a bocconcini e infarinarli; dorarli in un wak, unire i germogli di soia e cuocere per 2 minuti; unire il pane ammollato nel latte, l’uovo, il parmigiano e il sale; finire la cottura e servire con un tuorlo d’uovo e del rosmarino.

Note Bocconcini Di Maiale, Cacio E Germogli Di Soia

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