Porto Flip (4)

Ingredienti Porto Flip (4)

Ingredienti per 4 persone

  • 2/10 Brandy
  • 6/10 Vino Porto Rosso
  • 2/10 Tuorlo D’uovo
  • Per Servire:
  • 1 Grattugiata Noce Moscata

Procedimento Porto Flip (4)

È un after dinner compreso dall’IBA nella categoria dei flips, vale a dire quei cocktail con varia base alcoolica ammorbiditi dalla presenza dell’uovo e con presenza di spezie. Per il Porto flip si riempie per 3/4 uno shaker con cubetti di ghiaccio, quindi vi si versano 2/10 di brandy, 6/10 di porto rosso, 2/10 di tuorlo d’uovo. Si passa a shakerare e si versa nella doppia coppetta, grattugiando la noce moscata sulla superficie.

Note Porto Flip (4)

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