Angel Face (9)

Ingredienti Angel Face (9)

Ingredienti per 4 persone

  • 6/10 Gin
  • 2/10 Apricot Brandy
  • 2/10 Calvados
  • Per Guarnire:
  • 1 Fettina Mela

Procedimento Angel Face (9)

Un after dinner di fascino nato probabilmente a Parigi durante la grande guerra. Cocktail decisamente alcoolico, si prepara mettendo in uno shaker freddo 6/10 di gin, 2/10 di apricot brandy, 2/10 di Calvados. Si agita bene e si filtra attraverso lo strainer nelle coppe da Martini. La scelta del distillato di mele può conferire note e sfumature diverse. Si può guarnire con una fettina di mela.

Note Angel Face (9)

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