Salsa Bianca (4)

Ingredienti Salsa Bianca (4)Ingredienti per 8 persone625 G Roux Biondo550 Cl Fondo Chiaro1 Manciata FunghiProcedimento Salsa Bianca (4)Sciogliere il roux con il fondo chiaro, facendo attenzione a non avere grumi e portare ad ebollizione. Lasciar bollire con regolarità...

Salsa Bianca (3)

Ingredienti Salsa Bianca (3)Ingredienti per 8 persone625 G Roux Biondo550 Cl Fondo Chiaro25 Cl Liquido Di Cottura Di FunghiProcedimento Salsa Bianca (3)Sciogliere il roux con il fondo chiaro, facendo attenzione a non avere grumi e portare ad ebollizione. Lasciar...

Salsa Bianca (2)

Ingredienti Salsa Bianca (2)Ingredienti per 4 persone1000 G Frutti Di Mare Misti (vongole, Telline, Cozze)100 G Gamberetti Sgusciati30 G BurroSale2 Cucchiai FarinaAlcuni Cucchiai LattePepe BiancoProcedimento Salsa Bianca (2)In una padella posta a fuoco vivace fate...

Salsa Bianca

Ingredienti Salsa BiancaIngredienti per 4 persone1 Cucchiaio Burro (o Margarina)1 Tazza Latte1 Cucchiaio Farina1/4 Cucchiaino Sale1 Presa PepeProcedimento Salsa BiancaLa serviamo di preferenza con patate, carote, pesce, pollo o vitello. Prendete un cucchiaio di burro...

Salsa Besciamella Con Lo Yogurth

Ingredienti Salsa Besciamella Con Lo YogurthIngredienti per 4 personeErr:510Procedimento Salsa Besciamella Con Lo YogurthIn un pentolino si fa addensare sul fornello il latte con farina di mais. Quando questo composto si è intiepidito vi si amalgama dello yogurth...