Salsa De Aòbaniles

Ingredienti Salsa De AòbanilesIngredienti per 4 persone1 Cipolla Sbucciata E Tagliata In Quarti2 Spicchietti Aglio Sbucciato2 Cucchiaini Sale8 Rametti Cilantro Fresco Tritato12 Peperoncini Serranos Freschi (o 6 Peperoncini Jalapeno Senza Gambo E Arrostiti)1 1/2 Tazza...

Salsa D’uva Spina

Ingredienti Salsa D’uva SpinaIngredienti per 4 persone500 G Uva Spina125 G Zucchero Di Canna10 Cl AcquaProcedimento Salsa D’uva SpinaIn un pentolino di rame mettere insieme l’uva spina, lo zucchero e l’acqua. Far cuocere facendo restringere,...

Salsa D’uva

Ingredienti Salsa D’uvaIngredienti per 4 persone5000 G Uva Dolcetto2000 G Pere Martin Sec E/o Madernassa500 G Mele Renette500 G Mele Cotogne500 G Fichi Freschi400 G Nocciole Tostate Rotte100 G Noci Sgusciate Rotte1 Pugnetto Scorze Di Arance Secche1 Pugnetto...

Salsa D’agresto

Ingredienti Salsa D’agrestoIngredienti per 4 persone2 Manciate Agresto (uva Acerba)25 Mandorle12 Gherigli Di Noci4 Cucchiai Mollica Di Pane1 Cucchiaio Zucchero1/2 Cipollina TritataAglio50 G PrezzemoloSale MarinoPepe In GraniProcedimento Salsa D’agrestoFar...

Salsa D’acciughe E Uova Sode (2)

Ingredienti Salsa D’acciughe E Uova Sode (2)Ingredienti per 4 persone2 Uova Sode4 Filetti D’acciughe70 G BurroPrezzemoloProcedimento Salsa D’acciughe E Uova Sode (2)Lessate le uova, lasciatele intiepidire e sgusciatele. Successivamente, servendovi di...