Salsa Dieppoise

Ingredienti Salsa DieppoiseIngredienti per 4 persone250 G Cozze100 G Gamberetti50 Cl Brodo Di Pesce Bollente70 G Burro1 Tuorlo D’uovo30 G Farina Bianca1 Bicchiere Vino Bianco SeccoSaleProcedimento Salsa DieppoiseLe dosi sono per 50 cl di salsa. Spazzolate e...

Salsa Di Zucchine

Ingredienti Salsa Di ZucchineIngredienti per 4 persone500 G Zucchine1 Spicchio Aglio10 Cl Latte3 Cucchiai Olio D’oliva1 Mazzetto Prezzemolo1 Pizzico MaggioranaSalePepe Bianco1/2 Bicchiere Brodo VegetaleProcedimento Salsa Di ZucchineSpuntare le zucchine, lavarle...

Salsa Di Yogurth Persiana

Ingredienti Salsa Di Yogurth PersianaIngredienti per 4 persone1 Cetriolo1 Vasetto Yogurth1 Spicchio AglioProcedimento Salsa Di Yogurth PersianaInserire il tutto in un frullatore e frullare qualche secondo. Questa salsa è ottima anche per insalate estive, al posto di...

Salsa Di Yogurth Greca

Ingredienti Salsa Di Yogurth GrecaIngredienti per 4 persone1 Cetriolo1 Vasetto YogurthProcedimento Salsa Di Yogurth GrecaInserire il tutto in un frullatore e frullare qualche secondo. Questa salsa è ottima anche per insalate estive, al posto di olio e aceto.Note Salsa...

Salsa Di Vino Bianco

Ingredienti Salsa Di Vino BiancoIngredienti per 4 persone1 Scalogno10 Cl Vino Bianco Secco2 Cucchiai Vermouth Dry40 Cl Fumet Di Pesce25 Cl Panna20 G BurroSalePepe Di CaiennaAlcune Gocce Succo Di LimoneProcedimento Salsa Di Vino BiancoAffettate sottilmente lo scalogno,...