Salsa Fredda Leggera (2)

Ingredienti Salsa Fredda Leggera (2)Ingredienti per 4 persone10 Cucchiai Ricotta Fresca5 Limoni5 Cucchiaini Salsa Di Pomodoro5 Albumi D’uovoSalePepeProcedimento Salsa Fredda Leggera (2)Lavorare la ricotta con una forchetta; aggiungere il succo dei limoni e la...

Salsa Fredda Leggera

Ingredienti Salsa Fredda LeggeraIngredienti per 4 persone10 Cucchiai Ricotta Fresca5 Limoni5 Cucchiaini Senape Forte5 Albumi D’uovoSalePepeProcedimento Salsa Fredda LeggeraLavorare la ricotta con una forchetta; aggiungere il succo dei limoni e la senape, salare...

Salsa Francese

Ingredienti Salsa FranceseIngredienti per 4 personeErr:510Procedimento Salsa FranceseSbucciate l’aglio, sciacquatelo sotto l’acqua corrente e asciugatelo con della carta assorbente. Servendovi di un mixer da cucina, tritatelo finemente, dopodichè, versate...

Salsa Fines Herbes

Ingredienti Salsa Fines HerbesIngredienti per 4 persone2 Cucchiai Prezzemolo1 Cucchiaio Cerfoglio1 Cucchiaio Dragoncello1 Cucchiaio Erba Cipollina100 G Burro40 G Farina Bianca800 G Ritagli E Lische Di Pesce Freschissimo1 Cipolla1 Carota1 Costa Sedano2 Foglie Alloro50...

Salsa Escoffier

Ingredienti Salsa EscoffierIngredienti per 4 persone30 Cl MaioneseRamolaccioCerfoglioPrezzemoloProcedimento Salsa EscoffierMescolate con cura la salsa maionese ad un trito di ramolaccio, cerfoglio e prezzemolo. La salsa è adatta per usi vari.Note Salsa...