Salsa Liptauer

Ingredienti Salsa LiptauerIngredienti per 4 persone80 G Burro1 Cucchiaio Capperi1 Cipolla1/2 Cucchiaino Kummel1/2 Cucchiaino Senape1 Cetriolo Sott’aceto1/2 Cucchiaino Paprica DolceErba Cipollina250 G RicottaSalePepeProcedimento Salsa LiptauerMontate il burro,...

Salsa Ketchup (3)

Ingredienti Salsa Ketchup (3)Ingredienti per 4 persone500 G Pomodori Maturi1 CipollaSedanoAlloroNoce MoscataChiodi Di GarofanoZenzeroSemi Di Coriandolo150 G Zucchero75 Cl Aceto Di Vino1 Cucchiaio Farina1 Pizzico SaleProcedimento Salsa Ketchup (3)Riempite una...

Salsa Ketchup (2)

Ingredienti Salsa Ketchup (2)Ingredienti per 8 persone2000 G Pomodori Sodi Maturi Senza Semi200 G Zucchero400 G Aceto Di Vino Bianco350 G Cipolle Tritate3 Coste Sedano Tritato200 G Carote Tritate2 Spicchi Aglio Tritato2 Foglie Alloro1 Pizzico Timo1 Pizzico Cannella In...

Salsa Ketchup

Ingredienti Salsa KetchupIngredienti per 14 persone5500 G Pomodori Maturi Spellati E A Pezzetti3 Cipolle Grande2 Peperoni Verdi Senza Semi E Tritati1/2 Spicchio Aglio250 G Zucchero Greggio35 Cl Aceto Di Vino1 1/2 Cucchiaio Sale1 Cucchiaio Paprica1 Cucchiaio Senape In...

Salsa Italiana

Ingredienti Salsa ItalianaIngredienti per 4 persone100 Cl Maionese150 G Cervello Lessato100 G PrezzemoloProcedimento Salsa ItalianaRidurre in purea il cervello con il prezzemolo e mescolarvi la maionese.Note Salsa Italiana-