Salsa Maionese (4)

Ingredienti Salsa Maionese (4)Ingredienti per 4 persone1 Tuorlo D’uovoAcquaAceto Di VinoSenape Italiana200 G Olio D’olivaSucco Di LimoneSaleProcedimento Salsa Maionese (4)Usare una ciotola ben asciutta, unire al tuorlo dell’uovo un po’ di...

Salsa Maionese (3)

Ingredienti Salsa Maionese (3)Ingredienti per 4 persone3 Tuorli D’uovo33 Cl Olio D’oliva Finissimo1 Cucchiaio Succo Di LimonePepe Bianco (facoltativo)1 Pizzico SaleProcedimento Salsa Maionese (3)Mettete i tuorli d’uovo in una terrina con un pizzico...

Salsa Maionese (2)

Ingredienti Salsa Maionese (2)Ingredienti per 4 persone3 Tuorli D’uovo25 Cl Olio D’oliva1 Limone (succo)SalePepe (facoltativo)Procedimento Salsa Maionese (2)Tenete le uova a temperatura ambiente per 2 ore prima di cominciare e state attenti a separare bene...

Salsa Maionese

Ingredienti Salsa MaioneseIngredienti per 4 persone50 Cl Olio D’oliva Extra-vergine3 Tuorli D’uovo1 Cucchiaio Succo Di Limone1 Pizzico Sale1 Pizzico Pepe BiancoProcedimento Salsa MaioneseMettete i tuorli in una ciotola insieme al sale, al pepe e a una...

Salsa Lyonnaise

Ingredienti Salsa LyonnaiseIngredienti per 4 persone50 G Cipolla Tritata Finemente100 G Burro1 Dado Per Brodo Di Carne25 Cl Acqua Bollente25 Cl Vino Bianco Secco1 Cucchiaio Farina Bianca1 Pizzico Pepe Bianco Appena MacinatoProcedimento Salsa LyonnaiseLe dosi sono per...