Tartare Di Tonno Alla Siciliana

Ingredienti Tartare Di Tonno Alla Siciliana

Ingredienti per 4 persone

  • 400 G Polpa Di Tonno Fresco
  • 2 Arance
  • 1 Cuore Sedano
  • 6 Foglie Menta
  • Semi Di Finocchio
  • Prezzemolo
  • 30 G Mandorle Tostate
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

Procedimento Tartare Di Tonno Alla Siciliana

Tritare al coltello il tonno e condirlo con sale, pepe, sedano ridotto a dadini con le foglie di menta, prezzemolo, semi di finocchio, olio. A parte pelare le arance, tagliarle a spicchi e condirle con sale, olio, pepe.

Note Tartare Di Tonno Alla Siciliana

Luogo: Sicilia.

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