Palline Di Ricotta E Pistacchi

Ingredienti Palline Di Ricotta E Pistacchi

Ingredienti per 4 persone

  • 250 G Ricotta
  • 100 G Mascarpone
  • 80 G Prosciutto Cotto Tritato
  • 30 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
  • 80 G Pistacchi Tritati Grossolani
  • Sale
  • Pepe

Procedimento Palline Di Ricotta E Pistacchi

Lavorare bene la ricotta con il mascarpone ed il parmigiano, aggiungere sale e pepe ed il prosciutto cotto. Fare delle palline grosse come noci, passarle nei pistacchi tritati e metterli in pirottini. Conservare in frigo sino al momento di servirli.

Note Palline Di Ricotta E Pistacchi

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