Insalata Di Ananas E Radicchio Con Quenelles Di Caprino Alla Menta

Ingredienti Insalata Di Ananas E Radicchio Con Quenelles Di Caprino Alla Menta

Ingredienti per 4 persone

  • 100 G Formaggio Caprino
  • 200 G Ananas
  • 1 Cespo Radicchio
  • Aceto Di Mele
  • 30 G Pinoli
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento Insalata Di Ananas E Radicchio Con Quenelles Di Caprino Alla Menta

Condire i cubi di ananas e la julienne di radicchio con olio, sale, pepe, aceto di mele e pinoli. Servire l’insalatina con quenelles di caprino lavorato con menta tritata e poco olio.

Note Insalata Di Ananas E Radicchio Con Quenelles Di Caprino Alla Menta

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