Frittata Con Prezzemolo

Ingredienti Frittata Con Prezzemolo

Ingredienti per 4 persone

  • 60 G Lardo Di Maiale
  • 3 Cipolle Marzaiole
  • 4 Uova
  • 1 Manciata Prezzemolo Tritato
  • 1 Pizzico Sale
  • 1 Pizzico Pepe

Procedimento Frittata Con Prezzemolo

In un tegame soffriggere nel lardo (o pancetta) le cipolle tagliate sottilissime. Sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe; versare nel soffritto aggiungendo il prezzemolo; mescolare e portare a cottura in forno caldo.

Note Frittata Con Prezzemolo

Luogo: Padova. Luogo: Veneto.

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