Frittata Con Prezzemolo

Ingredienti Frittata Con Prezzemolo

Ingredienti per 4 persone

• 60 G Lardo Di Maiale
• 3 Cipolle Marzaiole
• 4 Uova
• 1 Manciata Prezzemolo Tritato
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Pepe

Procedimento Frittata Con Prezzemolo

In un tegame soffriggere nel lardo (o pancetta) le cipolle tagliate sottilissime. Sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe; versare nel soffritto aggiungendo il prezzemolo; mescolare e portare a cottura in forno caldo.

Note Frittata Con Prezzemolo

Luogo: Padova. Luogo: Veneto.